Nếu như trước đây, nhắc tới sườn que đông lạnh mọi người đều nghĩ tới chất lượng không đảm bảo. Thì hiện nay, sản phẩm này lại nhận được rất nhiều chị em nội trợ Việt tin dùng. Bởi sườn được nhập khẩu từ các nước tiên tiến trên thế giới và áp dụng công nghệ làm lạnh hiện đại nên giữ được hương vị tươi ngon hơn.
Tuy vậy, các chị em đã biết cách chế biến các món ăn ngon từ sườn que đông lạnh chưa? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu để bổ sung thêm các món ăn hấp dẫn vào thực đơn của gia đình mình nhé!
Sườn que đông lạnh được nhập khẩu từ các nước tiên tiến
Các đặc điểm nổi bật của sườn que đông lạnh
Sườn que đông lạnh có các đặc điểm nổi bật sau:
- Sườn được lóc từ tảng thịt lớn ở phần ức của con heo nên nó có thịt bao quanh, xương nhỏ.
- Thịt của sườn que mềm và nhiều mỡ nên khi ăn, bạn sẽ không thấy cảm giác khô và ngán.
- Sườn được các nhà hàng, quán ăn và các chị em nội trợ tin dùng. Họ thường mua về để chế biến các món ăn như nướng, hầm, sốt chua ngọt…
- Sườn được nhập khẩu từ các nước có ngành chăn nuôi phát triển như Nga, Brazil, Canada. Do đó, nó được trải qua quy trình cấp đông hiện đại và kiểm định nghiêm ngặt từ các cơ quan chức năng nên đảm bảo tốt về chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm nhất.
- Sườn chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe người sử dụng như Kali, vitamin A, vitamin C, canxi, vitamin B6, vitamin B12… Đây là những chất giúp cơ thể người sử dụng, nhất là trẻ em có thể cải thiện được cân nặng và phòng chống được nhiều bệnh.
Sườn que đông lạnh chứa nhiều vitamin và khoáng chất
Bật mí cách làm các món ăn ngon từ sườn que đông lạnh
Món sườn que nướng
Đây là món được nhiều chị em lựa chọn để nấu cho gia đình hằng ngày. Bởi sườn que nướng có hương vị đậm đà và thơm nức mũi nên giúp các thành viên trong gia đình ăn ngon miệng hơn. Cách thực hiện món sườn này như sau:
- Chuẩn bị nguyên liệu gồm: sườn que đông lạnh, cây sả, nước mắm, tỏi băm, mật ong, tiêu, muối, bột nêm, nước tương.
- Sơ chế nguyên liệu: Rửa sạch sườn que nhập khẩu để ráo. Tỏi bóc vỏ, sả rửa sạch rồi băm nhỏ cả hai.
- Ướp sườn: Bạn tiến hành ướp sườn với các gia vị trên. Sau đó cho vào túi nilon và xóc đều để sườn thấm gia vị hơn.
- Tiến hành nướng sườn bằng bếp than hoa hoặc bằng lò.
Món sườn que xào chua ngọt
Sườn que xào chua ngọt là món ăn hấp dẫn mọi tín đồ ẩm thực. Món ăn không bị ngán mà giàu dinh dưỡng nên được rất nhiều chị em làm trong bữa cơm gia đình Việt. Để thực hiện món sườn que xào chua ngọt, bạn cần:
- Chuẩn bị các nguyên liệu sau: sườn que, nước mắm, đường, giấm, nước sôi để nguội. Dầu ăn, tỏi, hành lá, ớt.
- Sơ chế nguyên liệu: Sườn rửa sạch, trần qua nước sôi để khử mùi hôi rồi rửa lại. Sau đó, bạn ướp sườn với hạt nêm và nước mắm để khoảng 10 phút để thịt ngấm gia vị. Hành, tỏi bóc vỏ đập dập còn hành lá thì cắt khúc.
Cách thực hiện món sườn que xào chua ngọt hấp dẫn
- Pha nước sốt: Cho đường, dấm, tỏi, ớt, nước sôi, nước mắm vào rồi khuấy đều. Ngoài ra, bạn hãy cho thêm tương ớt vào để sườn có màu đỏ thẫm đẹp mắt.
- Xào sườn: Bạn tiến hành đổ dầu ăn vào chảo rồi xào sườn tới khi nó có màu hơi ngả vàng. Sau đó cho hành phi cùng hỗn hợp nước sốt vào rồi đun nhỏ lửa cho tới khi sền sệt thì tắt bếp.
- Trình bày: Cho sườn ra đĩa, rắc thêm hành tươi thái nhỏ là bạn đã có được món sườn xào chua ngọt hấp dẫn.
Trên đây đã chia sẻ cách chế biến các món ăn ngon từ sườn que đông lạnh. Hy vọng chị em đã bổ sung thêm nhiều kiến thức hay cũng như các món ăn ngon vào thực đơn bữa ăn của gia đình mình.
Trường hợp chị em chưa biết mua sườn que ở đâu để đảm bảo chất lượng tốt nhất thì hãy liên hệ ngay tới Hưng Gia theo https://hunggiaco.com/. Tại đây, chúng tôi có cung cấp đa dạng các sản phẩm thịt heo nhập khẩu cùng giấy chứng nhận đầy đủ nên chị em hãy yên tâm về chất lượng nhé!
